清蒸鱼放洋葱吗怎么做

清蒸鱼可以放洋葱，以下是一种常见的做法：

食材准备

鱼 1条

姜片 适量

小葱 适量

红辣椒 适量

洋葱 适量

生抽 适量

蚝油 适量

白糖 1勺

盐 适量

料酒 适量

食用油 适量

做法步骤

鱼的处理

鱼洗干净后去鱼尾、鱼鳍。

肚子左右各划一刀，把肉划开。

背上各划一刀，把肉划开。

立在盘子里，压一下，让它能立得住。

腌制鱼

把鱼放入一个大盆里，盆里放适量姜片、葱段、盐、料酒，倒入水没过鱼，腌制10分钟以上。

准备蒸鱼

碟子里摆上姜片、葱段。

准备适量姜片、葱段、洋葱。