香辣馍馍炒辣条鸡蛋
香辣馍馍炒辣条鸡蛋是一道结合了香脆、香辣和鲜美的创意美食。主要食材包括馒头、辣条和鸡蛋,通过简单的烹饪步骤,就能制作出一道令人垂涎的美味。
食材准备
馒头:2个
辣条:100克
鸡蛋:3个
辣椒蘸料:2勺
孜然粉:适量
盐:适量
鸡精:适量
烹饪步骤
煎馒头
将馒头切成适当大小的块状。
平底锅中加入少许油,油热后放入馒头块,小火煎至两面金黄,盛出备用。
炒鸡蛋
锅中再加少许油,油热后倒入打散的鸡蛋液。
待鸡蛋液开始凝固时,用铲子轻轻推动,炒至鸡蛋完全凝固且呈金黄色,盛出备用。
炒制
锅中留少许油,放入辣条,用中火翻炒至辣条变软,释放出香味。
将之前炒好的鸡蛋倒入锅中,与辣条一起翻炒均匀。
加入两勺辣椒蘸料和适量孜然粉,继续翻炒2分钟,让调料充分融合。