香辣馍馍炒辣条鸡蛋

香辣馍馍炒辣条鸡蛋是一道结合了香脆、香辣和鲜美的创意美食。主要食材包括馒头、辣条和鸡蛋,通过简单的烹饪步骤,就能制作出一道令人垂涎的美味。

食材准备

馒头:2个

辣条:100克

鸡蛋:3个

辣椒蘸料:2勺

孜然粉:适量

盐:适量

鸡精:适量

烹饪步骤

煎馒头

将馒头切成适当大小的块状。

平底锅中加入少许油,油热后放入馒头块,小火煎至两面金黄,盛出备用。

炒鸡蛋

锅中再加少许油,油热后倒入打散的鸡蛋液。

待鸡蛋液开始凝固时,用铲子轻轻推动,炒至鸡蛋完全凝固且呈金黄色,盛出备用。

炒制

锅中留少许油,放入辣条,用中火翻炒至辣条变软,释放出香味。

将之前炒好的鸡蛋倒入锅中,与辣条一起翻炒均匀。

加入两勺辣椒蘸料和适量孜然粉,继续翻炒2分钟,让调料充分融合。