白萝卜枸杞红枣炖汤

白萝卜枸杞红枣炖汤是一道营养丰富、具有多种功效的养生汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

白萝卜：1根

枸杞：适量

红枣：适量

生姜：适量（可选）

盐：适量

白醋：少许（可选）

香菜：少许（可选，用于点缀）

制作步骤

准备食材

白萝卜去皮，切成薄片或小块。

枸杞和红枣分别清洗干净，红枣可以提前浸泡30分钟以去核。

生姜切片（如果使用）。

煮汤

在锅中加入适量清水，放入白萝卜片、枸杞和红枣。

大火烧开后，转小火煮15-20分钟，直到白萝卜变软且味道充分释放。

如果使用生姜和白醋，可以在煮汤过程中加入。

调味

根据个人口味加入适量盐调味。