小鱼可以和红烧肉

红烧肉和小鱼可以一起烹饪，并且有多种美味的做法。以下是几种推荐的烹饪方法：

红烧肉焖小鱼

主料：五花肉（肥瘦兼有）、银鱼

配料：花椒、大料、葱、姜、料酒、酱油、香叶、食用油

做法：

1. 先将五花肉切成长3厘米厚1厘米的块，银鱼用清水洗一下备用。

2. 热锅放入油，油到六、七成热，把切好的五花肉下锅翻炒到变色起硬皮，放糖炒至琥珀色。

3. 加入花椒、大料、葱、姜、料酒、酱油、香叶和适量清水，焖煮至肉质酥软，最后加入银鱼，继续焖煮至鱼肉熟透即可。

红烧肉清炖鱼

食材：鲤鱼1000g、五花肉200g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、醋适量、酱油适量、白砂糖适量

做法：

1. 鱼洗干净在鱼身上切几刀切成两半，肉切成块，葱和姜和蒜切片。

2. 锅底放上葱、姜、蒜、肉和糖醋汁儿。