肉萝卜胡萝卜汤

肉萝卜胡萝卜汤是一款营养丰富、口味鲜美的家常汤品。以下是几种不同的肉萝卜胡萝卜汤的做法，供您参考：

基础版胡萝卜炖肉汤

主料：土豆 50克，红枣 3颗，胡萝卜 100克，五花肉 200克

调料：小葱 10克，盐 1茶匙，姜 2片，水 50毫升

做法：

1. 土豆去皮切块，红枣去核，胡萝卜去皮切块，五花肉切块。

2. 锅中加水，放入小葱、姜片，煮沸后加入五花肉块，氽烫去血沫。

3. 捞出五花肉，放入汤锅中，加入胡萝卜和土豆块。

4. 大火烧开后转小火，炖煮约40分钟至肉质熟烂，加盐调味即可。

瘦猪肉胡萝卜汤

原料：胡萝卜、瘦猪肉

调味料：姜片、盐