胡萝卜鸡胸肉鸡心蛋黄

胡萝卜鸡胸肉鸡心蛋黄的食谱

胡萝卜鸡胸肉鸡心蛋黄是一道营养丰富、简单易做的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：简易煮法

材料：

一块鸡胸肉

半根胡萝卜

一个鸡蛋黄

步骤：

1. 将胡萝卜、鸡胸肉和鸡蛋放入锅中煮10分钟至熟。

2. 熟后，胡萝卜和鸡肉切碎，鸡蛋只留蛋黄，并切碎备用。

3. 将鸡肉和蛋黄拌匀，再放入胡萝卜拌匀，胡萝卜的比例最好不要大于总食材的三分之一。

4. 完工后，即可食用。

做法二：鸡肉丸法

材料：

鸡胸肉

胡萝卜

鸡蛋（只取蛋黄）

步骤：

1. 鸡胸肉洗净切大块，绞成肉泥。

2. 鸡蛋黄打散，倒入炒过的胡萝卜内。

3. 鸡肉泥与胡萝卜泥充分混合，加入少量盐拌匀。