紫菜虾仁炒西红柿怎么做

紫菜虾仁炒西红柿的做法如下：

材料准备

西红柿1个

鸡蛋2个

紫菜1/4张

虾仁8只

料酒适量

盐适量

鸡精适量

胡椒粉适量

虾仁处理

虾仁洗净，加入胡椒粉和料酒腌制几分钟。

鸡蛋处理

鸡蛋加盐两滴料酒打散。

炒鸡蛋

锅中热油，煎蛋，用筷子打散盛出备用。

炒西红柿

西红柿切块，加盐炒出汁。

煮汤

将炒好的鸡蛋加入西红柿中，加水煮开。

加入虾仁和紫菜

加入虾仁和紫菜，再煮3-5分钟，直到虾仁熟透且紫菜软烂。

调味

根据个人口味，可以加入适量的鸡精和盐进行调味。

出锅

最后将炒好的紫菜虾仁西红柿汤盛出，即可享用。

建议：

可以根据个人口味调整调料的用量，比如喜欢酸味重的可以多加一些西红柿，喜欢鲜味重的可以多加一些鸡精。

如果喜欢更丰富的口感，可以在最后阶段加入一些切好的葱花或者香菜来提香。