虾仁炒韭菜的配方比例

虾仁炒韭菜的配方比例如下：

韭菜：

200克

虾仁：

150克

生姜：

10克

葱：

1根

盐：

适量

食用油：

适量

做法步骤：

1. 将韭菜清洗干净，切成段状；虾仁清洗干净，备用。

2. 热锅冷油，放入虾仁炒至变色。

3. 加入韭菜、生姜、葱，快速翻炒均匀。

4. 加入盐调味，翻炒均匀即可。

这个配方和做法简单易学，适合家庭制作。你可以根据个人口味适量调整调料的用量。