买蛋糕陷阱

购买蛋糕时，消费者应注意以下陷阱：

查看顾客对该店的评价和反馈，了解其信誉度。避免选择评价差、投诉多的店铺。

确保所选蛋糕店有多种口味和选择，并且能够提供高质量的产品。寻找使用新鲜食材和优质成分制作的店铺。

确认店铺是否提供手工制作的蛋糕，并且能够根据您的要求进行个性化设计和装饰。这将使得生日蛋糕更加独特和特别。

提前联系蛋糕店，确认送货时间、地址和费用。了解是否有货到付款的选项，避免提前支付全款带来的风险。

在订购生日蛋糕时，要确保考虑到亲人的口味和喜好。避免订购过于奇特或不符合他们喜好的蛋糕。

在远程订购蛋糕时，请确保选择的尺寸足够满足亲人的需要。最好选择稍大的尺寸，以确保足够的份量。

目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。尽量选择加入真正稀奶油和黄油的蛋糕。

酥皮意味着必须加入大量脂肪，营养价值低。通常加入的是植物起酥油，含有反式脂肪。