怎么去苦瓜籽
要去除苦瓜籽，您可以按照以下步骤操作：
清洗苦瓜 ：首先，将苦瓜表面上的残留物和灰尘冲洗干净。切苦瓜：
将苦瓜从中间切成两半，或者根据个人喜好切成几段。
去籽
使用勺子：
找一个勺子，顺着苦瓜的缝隙或比较平坦的地方，将苦瓜籽挖出来。如果苦瓜较长，可以切成几段来更方便地去籽。
刮除白膜：苦瓜内侧有一层白色的膜，这一层白膜上的苦味很重，所以一定要用勺子将上面这层白膜去除干净。
进一步处理
冲洗：将挖出来的苦瓜籽放入碗中，用水冲洗几次，直到水变清澈。
沥干水分：用厨房纸巾吸干余水。
炒煮：将苦瓜籽放入一个平底锅中，用中小火炒煮5-10分钟，直到籽变干并变色。
去苦味：关火后，将炒煮好的苦瓜籽倒入一个碗中，用手搓揉几次，以去除外部的苦味。