百合炖汤什么时候放好吃

百合炖汤的最佳放入时间是 汤开了之后。百合属于容易熟的食物，如果过早放入，容易导致煮得过烂，影响口感。因此，建议在汤煮沸后再加入百合，这样既可以保证百合熟透，又能保持其完整性，从而提升食用口感。此外，对于新鲜百合，建议在炖汤的最后10-15分钟加入，以避免过长时间的煮炖导致百合过分软烂。

综合以上信息，可以得出结论：百合炖汤最好在汤开了之后放入，以确保其口感和营养价值最大化。对于新鲜百合，可以在炖汤的最后10-15分钟加入。这样的做法能够使百合保持较好的口感和营养成分，同时避免过长时间的煮炖。