蜂蜜炸馒头的做法
方法一:炼乳蜂蜜炸馒头
食材
馒头 2个
炼乳 适量
蜂蜜 适量
做法
将馒头切成“一字刀”,放入油锅中炸至金黄捞出沥油。
将炸好的馒头与蒸好的馒头摆盘,搭配用炼乳和蜂蜜调制的蘸料即可。
方法二:黄油蜂蜜烤馒头
食材
馒头 2个
黄油 适量
白糖 适量
蜂蜜 适量
做法
去掉馒头表皮,切成花刀。
黄油融化后刷在馒头表面,均匀撒上白糖。
放入预热好的烤箱,180度烤15分钟。
烤好后淋上蜂蜜即可。
方法三:蜂蜜黄油炸馒头
食材
剩馒头 2个
黄油 40克
白砂糖 适量
蜂蜜 适量
做法
剩馒头切一下,刷上黄油,撒上白糖。
放入烤箱,180度烤10分钟左右,至表面金黄。
方法四:蜂蜜葱油花卷
食材
面粉 500克
酵母 5克
水 300克
香葱/胡椒粉/食用油/盐 适量
做法
面粉加酵母和水揉成面团,发酵至两倍大。
面团擀成薄片,切成宽条,再叠成三折叠,松弛后擀开,切成小块。
放入刷油的模具中,醒发半小时。
发酵到位后刷蛋黄液,撒上白芝麻,放入烤箱170度烤18~20分钟。
烤好后涂上牛奶,增加奶香味。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的方法尝试。