华帝怎么发面

华帝蒸烤箱发面的步骤如下：

和面

将酵母粉在温水中融化5-10分钟，1斤面粉放10g左右酵母。

和面时一边摇动一边加水，每次少量。

发面

将和好的面放到30-40度的温度里展开发面，持续20-30分钟。

揉面

将发好的面展开揉面，面揉的次数越多，馒头越有劲道，越好吃。

做馒头

将揉好的面活好，揉成长条状，用刀分隔成小块。

蒸馒头

将馒头放入华帝蒸烤箱，170度蒸20分钟。

建议：

确保和面时的水温适中，过高或过低都会影响酵母的活性。

发面温度保持在30-40度之间，这是酵母生长的最佳温度范围。