怎样做出金黄色面条

要做出金黄色的面条，您可以尝试以下几种方法：

煎面法

煮面条至七八成熟，不要煮得太软。

捞出面条后立即放入凉水中过凉，然后沥干水分。

锅中放少许油，将面条朝下的一面煎至金黄。

加入小碗半碗水，盖上盖子小火焖至水干，然后翻面再次煎至金黄。

蛋液裹面法

煮熟的面条捞出后，立即放入凉水中过凉，然后沥干水分。

在空碗中打入鸡蛋并搅拌均匀，将蛋液淋在面条上，再次搅拌使面条充分裹上蛋液。

锅中刷油，倒入搅拌好的面条，用铲子铺平成一个圆形，撒上芝麻，烙至两面金黄酥脆。

炸面法

将面条煮熟后，整个倒入热油锅中，摊平，煎成两面金黄，放在盘中。

根据个人口味，可以用余油炒制各种配料，如虾仁、肉丝等，然后将炒好的配料放在面条上。