油茶能配面条吗吗

油茶 能配面条。油茶面是一道广东地区非常受欢迎的早餐或下午茶小吃，其特点是香浓的油茶汤底，搭配上咸香的面条，口感丰富，美味可口。

具体做法如下：

面条：

可根据个人口味选择喜欢的面条，普通面粉即可满足要求。

油茶汤底：

可以自制或购买现成的猪骨汤底，加入适量的盐、胡椒粉和花雕酒进行调味。

配菜：

可以根据个人喜好选择蔬菜、豆腐、海鲜等。

制作过程：

将面条煮熟后捞出放入碗中，然后浇上炖好的油茶汤底，最后加入配菜。

这样，一碗香浓可口的自制油茶面就做好了。油茶搭配面条，不仅口感丰富，而且营养均衡，是一道非常健康美味的选择。