白菜和黄色的面条叫什么

白菜和黄色的面条可以分别称为 白菜和 黄面（也称新疆凉面）。

白菜：

这是一种常见的蔬菜，属于十字花科芸苔属，广泛用于各种烹饪中，如炒菜、炖汤等。

黄面：

这是一种黄颜色的面条，主要原料是面粉，加入蓬灰等成分制作而成。黄面在新疆等地非常流行，有“赛热克阿希”的维吾尔语名称，是一种夏令风味小吃。

建议你在选择面条时，可以根据个人口味和需求选择黄面或其他类型的面条。