凉菜特色漂亮

伊比利亚火腿 野香菜拌红腰豆：

这是一道下酒素小品，火腿与野香菜的搭配非常开胃。

创意 香炝鸡汁脆笋：

干春笋与多种香料的完美结合，口感脆爽，香气扑鼻。

烧椒鹅掌筋：

烧椒与鹅掌筋的搭配，既有辣味又有筋道的口感。

酸辣野木耳：

青川野木耳与小米椒的酸辣搭配，口感脆爽，非常开胃。

金牌酱猪尾：

猪尾与多种酱料的慢炖，味道浓郁，口感软糯。

捞汁海鲜全家福：

海螺、海肠与各种蔬菜的搭配，酸甜咸鲜，非常受欢迎。

糖拌番茄：

将番茄切成花朵形状，搭配白糖，既好看又好吃。

麻酱菠菜：

菠菜与麻酱的拌匀，口感浓郁，清爽解腻。

金钱萝卜：

水果萝卜切成钱币形状，腌制后搭配多种调料，口感爽脆。

樱桃鹅肝：

鹅肝与草莓酱的结合，造型美观，口感细腻。