银耳百合木瓜红枣枸杞汤
木瓜银耳红枣百合枸杞羹是一道营养丰富、具有多种功效的甜品。以下是制作这道甜品的主要步骤和所需食材:
食材准备:
银耳:适量
木瓜:1个
红枣:适量
百合:适量
枸杞:适量
冰糖:适量
清水:适量
制作步骤:
银耳泡发 :将银耳提前一晚泡发,撕成小块备用。其他食材准备:
木瓜去皮去籽,切成小块;红枣和枸杞洗净备用。
煮制
将泡发好的银耳放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火慢炖。
在炖银耳的过程中,将木瓜块、红枣、百合和枸杞加入锅中。
根据个人口味加入适量的冰糖,继续炖煮至汤汁粘稠。
煮至所有食材熟烂,汤汁浓郁即可关火。
小贴士:
银耳很耐煮,提前泡发可以使其更易于清洗和煮烂。
可以根据个人口味调整冰糖的用量,喜欢更甜的可以多放一些。
使用高压锅可以缩短炖煮时间,使汤汁更粘稠。
这道甜品不仅口感甜美,而且具有多种健康功效,适合作为日常养生食品。