银耳百合木瓜红枣枸杞汤

木瓜银耳红枣百合枸杞羹是一道营养丰富、具有多种功效的甜品。以下是制作这道甜品的主要步骤和所需食材:

食材准备:

银耳:适量

木瓜:1个

红枣:适量

百合:适量

枸杞:适量

冰糖:适量

清水:适量

制作步骤:

银耳泡发 :将银耳提前一晚泡发,撕成小块备用。

其他食材准备:

木瓜去皮去籽,切成小块;红枣和枸杞洗净备用。

煮制

将泡发好的银耳放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火慢炖。

在炖银耳的过程中,将木瓜块、红枣、百合和枸杞加入锅中。

根据个人口味加入适量的冰糖,继续炖煮至汤汁粘稠。

煮至所有食材熟烂,汤汁浓郁即可关火。

小贴士:

银耳很耐煮,提前泡发可以使其更易于清洗和煮烂。

可以根据个人口味调整冰糖的用量,喜欢更甜的可以多放一些。

使用高压锅可以缩短炖煮时间,使汤汁更粘稠。

这道甜品不仅口感甜美,而且具有多种健康功效,适合作为日常养生食品。