芋头排骨汤需要加鸡精吗
芋头排骨汤 可以根据个人口味选择是否加入鸡精。在提供的做法中,有的食谱明确提到要加入鸡精来调味,如:
1. 芋头洗净削皮,排骨过水烫去血水,葱一把。 芋头切片。 热锅放油。 放入排骨煸炒,肉有点焦黄。 放入香芋,炒到颜色有点变黄。 加入清水,两勺盐。盖上锅盖,大火烧开,转小火。煮5分钟。 放入葱,小火烧10分钟左右。我喜欢吃烂一点的,如果不要太烂就烧5分钟左右,试下口感。 加入一勺鸡精。 出锅装碗。
2. 芋头排骨汤:主料:排骨150克、芋头适量、番茄1个。辅料:生姜少许、盐少许、鸡精少许。 9、等时间到后,放入少许的盐,搅拌均匀让盐入味,再放入少许的鸡精,汤即可食用。
3. 芋头炖排骨是以芋头、排骨为主要原料制作的美食,其口味咸鲜。 其制作方法是芋头去皮洗净备用,排骨洗干净备用,葱、姜爆香,加入排骨翻炒,加入味极鲜酱油翻炒,加入芋头翻炒,加入适量的水,撇去浮沫小火炖,加入盐、鸡精翻炒出锅即可。
4. 芋头:补虚 排骨:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康 食材用料 芋头 适量 相克食物 排骨 适量 相克食物 姜葱 适量 盐 适量 鸡精 适量 味极鲜酱油 适量 1. 芋头去皮洗净备用 2. 排骨洗干净备用 3. 葱姜爆香 4. 加入排骨翻炒 5. 加入味极鲜酱油翻炒 6. 加入芋头翻炒 7. 加入适量的水 8. 撇去浮沫 小火炖 9. 加入盐 鸡精 翻炒出锅 10. 出锅
5. 芋头排骨汤的做法: 材料: - 排骨:500克 - 芋头:500克 - 葱:适量 - 姜:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 鸡精:适量 - 水:适量 步骤: 1. 排骨洗净,放入热水中焯水去血水,捞出备用。 5. 锅中加入适量的油,放入葱姜炒香。 6. 加入排骨翻炒片刻。 7. 倒入适量料酒,煮开后捞出排骨备用。 8. 锅中加入适量的水,烧开后放入芋头块和煮好的排骨。 9. 大火煮沸后改小火慢炖煮约30分钟至排骨和芋头变软烂。 10. 加入适量的盐和鸡精调味即可。
因此,如果你喜欢鸡精的味道,可以在煮芋头排骨汤时加入适量的鸡精来调味。如果不加入鸡精,也可以根据个人口味选择其他调味料,如盐、胡椒粉等来增加汤的风味。