清蒸臭蚕豆

清蒸臭蚕豆的做法如下：

用料

蚕豆 250克

盐 少许

葱 2根

蒜末 少许

步骤

蚕豆剥好洗净，撒上蒜末和少许盐。

放入蒸锅中，大火蒸。

蒸至蚕豆泛黄、酥软，撒上葱末。

热油淋在葱花上，搅拌均匀即可。

小贴士：

如果口味喜欢重一点的朋友可以加点生抽。

这道清蒸臭蚕豆的做法非常简单，适合家庭制作。通过简单的蒸煮和调味，就能做出美味的臭蚕豆。