顿骆驼骨头放啥调料

炖骆驼骨头时，可以根据个人口味添加以下调料来增加风味：

醋：

加入几滴醋可以帮助骆驼骨头中的矿物质溶解出来，利于吸收，同时也能去除异味和油腻感。

桔子皮：

在锅里加入几块洗干净的桔子皮，不仅可以去除异味和油腻感，还能使汤的味道更鲜美。

姜片和葱段：

在腌制排骨时加入姜片和葱段，可以帮助去腥增香。

啤酒：

在腌制排骨时加入啤酒，可以增添风味，同时也有助于去腥。

盐、生抽、料酒：

在炖煮过程中加入适量的盐、生抽和料酒，可以调味增香。

冰糖：

在炖煮过程中加入冰糖，可以使菜肴更加鲜美。

干辣椒、花椒、八角、姜、蒜头：

这些调料在炒制排骨时加入，可以增加菜肴的香辣味。

柠檬汁：

在腌制排骨时加入柠檬汁，可以帮助去腥。

压力锅：

如果时间紧张，可以使用压力锅来炖煮骆驼骨头，这样可以节省时间，同时保持菜肴的鲜美。

根据以上建议，你可以根据自己的口味选择合适的调料来炖煮骆驼骨头，以达到最佳的风味效果。