肉丸泡面调料

肉丸泡面调料可以根据个人口味进行搭配，以下提供几种常见的肉丸泡面调料做法：

经典肉丸泡面调料

用料：

瘦肉末 500克

生姜 10克

料酒 10克

盐 20克

糖 10克

水 200克

泡打粉 5克

木薯淀粉 100克

红薯淀粉 80克

做法：

1. 肉洗好，沥干备用。

2. 生姜10克打碎。

3. 加入500克瘦肉打碎。

4. 加入10克料酒，20克盐，10克糖。

5. 倒入200克水，使肉和水搅拌均匀。