红烧肉能不能放板栗粉

红烧肉 可以加板栗粉。在准备红烧肉时，将板栗用温油稍炸后，与猪肉一同下锅同煮，这样可以使菜肴更加美味。此外，板栗的软糯香甜与红烧肉的浓郁口感相结合，能够提升整体的风味。

不过，需要注意的是，食物相克的问题，虽然有些资料表示可以加入板栗，但也有资料提到食物相克，因此建议根据个人体质和口味来决定是否加入板栗粉。

总的来说，如果你喜欢板栗的香甜口感，可以尝试在红烧肉中加入板栗粉或板栗，这样不仅可以增加菜肴的风味层次，还能使口感更加丰富。