芋头清热

芋头确实具有一定的清热作用。在中医理论中，芋头性平、味甘辛，具有小毒，归胃、大小肠经，能起到通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、调节中气、化痰的功效。此外，芋头还含有多种微量元素和黏液皂素，有利于人体健康，能提高人体免疫力，对于体质虚弱的人或者处于放化疗阶段的病人，适量食用有辅助的调理作用。

现代研究表明，芋头含有蛋白质、多糖、维生素B1、胡萝卜素、维生素B2、烟酸、二羟基甾醇Ⅰ和Ⅱ、蹄纹天竺素-3-葡萄糖苷、矢车菊素-3-鼠李糖苷、矢车菊素-3-葡萄糖苷以及花白苷等成分，以及钙、磷、铁、钾、镁、钠、氟等元素。这些成分和元素有助于清热祛湿、促消化、排毒祛湿，对脾胃虚弱、纳少乏力、消渴、瘰疬、肿毒、赘疣、鸡眼、疥癣、烫火伤等病症有一定的治疗作用。

因此，芋头可以作为一种清热食材，适量食用对人体有益。特别是对于需要清热祛湿、促进消化的人群，如50岁以上的人群，每周吃两次芋头，可以起到清热祛湿、促消化的作用。但需要注意的是，芋头有小毒，食用时应适量，避免过量。