白菜多怎出

白菜多出，可以通过以下几种方法处理：

将大白菜切成四瓣，洗净并控干水分。

用开水将盐化开，放入适量冷开水，将白菜浸没，浸泡12小时，盐水不要太咸，目的是使白菜浸软出水。

捞出白菜，稍微控干水分，然后逐层抹盐，均匀涂抹，继续出水。

抹盐后腌制8小时，待白菜变蔫后捞出，挤干水分。

准备白萝卜、梨子细丝，葱姜末和蒜泥，混合后用于调味。

购买过多白菜时，可以将其放入冰箱冷藏，以延长保鲜期。

也可以将白菜放在通风处晾干，减少水分，防止腐烂。

选择抗病品种和当年新籽，提高发芽率和出苗速度。

根据气候条件确定播种期，中熟品种宜在立秋前后播种，早熟品种稍晚，晚熟品种稍早。

播种方式可以选择直播或育苗移栽，播种深度不超过半指，种子与细砂按1:1000~2000比例混合，确保均匀撒播。

出苗前后，注意增加土壤湿度，适时进行间苗和定苗，以保证出苗整齐健壮。

通过以上方法，可以有效处理多余的白菜，避免浪费，并确保其品质和口感。