分层鸡尾酒的做法
制作分层鸡尾酒的基本步骤如下:
选择材料 :挑选不同密度和颜色的酒品,如烈酒、果汁、糖浆等,以及调酒工具如调酒壶、量杯、滤网、吸管等。选择合适的酒杯:
选用高脚杯或马天尼杯等杯口较窄的杯子,有助于保持分层效果。
按密度排序:
将配料按照密度从大到小或酒精浓度从高到低排序。
倒入配料
首先倒入密度最高的配料,如糖浆或果汁。
然后逐渐倒入密度较低的配料,如各种烈酒。
注意倒入时沿杯缘轻缓倒入,避免直接冲击。
使用工具辅助:
可以使用调酒勺或注射器辅助倒入,以保持分层效果。
轻轻搅拌:
在倒入每种液体后,用调酒棒轻轻搅拌,但不要破坏分层效果。
加入冰块:
根据需求加入适量的冰块,以保持饮料的口感和温度。
装饰:
最后可以加入适量的水果、薄荷叶等装饰,增加视觉效果。