猪肝猪血做法补血

猪肝和猪血都是传统的补血食材，它们的做法多种多样，以下是一些常见的补血猪肝猪血的做法：

1. 猪肝洗净切片，用盐水浸泡去血水，捞出冲洗干净，加料酒、胡椒粉腌制10分钟。

2. 锅中加水，放入姜片、葱段，大火烧开后，放入猪肝片，快速煮至变色。

3. 放入洗净的菠菜，煮至菠菜变软，加盐调味，即可出锅享用。

1. 猪血切块，大葱切段，姜蒜切末。

2. 炒锅内放油，加入豆瓣酱、姜蒜末炒香，加入猪血块翻炒至熟。

3. 加入开水煮10分钟，放入葱段，再煮10分钟，加盐调味即可。