芹菜麦饭的蒸多长时间

蒸芹菜麦饭的时间主要取决于所采用的方法和芹菜麦饭的厚度。以下是几种常见做法的蒸制时间：

常见做法

水开后大火蒸15分钟，然后焖1分钟让余温收干水分。

其他做法

中火蒸5分钟，然后锅中倒油，放入蒜苗碎炒香，关火，将麦饭倒入锅中，加入适量花椒粉和盐拌匀调味。

大火蒸20分钟，然后加入葱、辣椒、辣椒粉、五香粉等调料拌匀。

大火蒸12分钟，然后蘸着味汁食用。

中火蒸18分钟，然后油泼蒜泥拌入麦饭。

大火蒸10分钟，然后凉凉即可食用，也可以加调料拌匀。

综合以上信息，推荐使用 水开后大火蒸15分钟，然后焖1分钟的方法，这样可以确保芹菜麦饭的口感和香味达到最佳状态。如果喜欢更清淡的口感，可以适当减少蒸制时间，如10至12分钟。