西芹菜跟芹菜一样吗
西芹和芹菜 不一样，它们在多个方面存在明显的区别：
植物种类
芹菜属于伞形科植物，是一种草本植物。
西芹属于百合科植物，是一种木本植物。
形态特征
芹菜的叶片边缘有锯齿，叶柄较细长，呈现出浅绿色。
西芹的叶片比较光滑，没有锯齿，叶柄较宽厚，呈现出深绿色。
口感
芹菜的口感比较柔软，清香爽口。
西芹的口感比较清脆爽口，有一定的甜味。
营养成分
西芹和芹菜都含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，但西芹的膳食纤维含量更高，有助于降低血压、血脂等作用。
芹菜还具有一定的药用价值，可以清热解毒、利尿消肿等作用。