乐山哪家卤猪肉好做
在乐山,有几家卤猪肉店因其独特的口味和正宗的味道而受到推荐:
陈记老卤 :位于泌水院步行街,老板有30年卤菜制作经验,乐山当地口碑好,味道正宗。余四卤肉店
余四卤菜店(牛华镇):
被认为是最正宗的卤肉店,特别推荐凉拌耳朵和卤肉。
余四卤菜店(张公桥步行街口):卤料是私家秘制配方,卤出来的味道与众不同,鲜香过瘾。
鹅三爷现卤:
在乐山当地最受广大消费者青睐,店面在乐山最大的人人超市傍边,生意火爆,卤味技术独特。
赵鸭子:
发源于乐山市市中区水口镇,以祖传秘制甜皮鸭和卤肉闻名,卤肉香而不腻,老少皆宜。
姚记卤菜:
位于乐山市中心,以卤菜为主打,口味独特,菜品种类丰富,特色菜品有卤牛肉、卤鸭舌等。
曹记卤菜:
在乐山市区有多个分店,提供各种口味的卤菜,招牌菜包括卤鸡爪、五香豆干等。
阿婆卤菜:
位于乐山市中心,小而精致,卤菜选材严格,制作精细,口味独特。
这些店铺各有特色,建议您根据自己的口味偏好和方便性进行选择。如果有机会,可以先去几家店铺试吃,再做最终决定。