番茄金针菇袖珍菇蛋汤
番茄金针菇袖珍菇蛋汤是一款低脂低卡且美味的汤品，适合在享受美食的同时减轻身体负担。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：
食材准备：
番茄：2个，红彤彤的，切成适口的小块
金针菇：1把，洗净后撕成小朵
鸡蛋：2个，打散后准备加入汤中
葱：1根，切成葱花
蒜：2瓣，切成蒜末
盐：适量
鸡精：少许（可选）
白糖：少许（可选）
胡椒粉：少许（可选）
生抽：1勺
香油：1勺（可选）
淀粉水：1碗（用于勾芡）
烹饪步骤：
炒番茄
在热油中放入番茄块，翻炒至释放出诱人的红汁。
可以加入少许盐和白糖调味，炒至番茄软烂。