怎么用鸭架子炖汤

炖制鸭架汤的步骤如下：

准备食材

鸭架1副（可以选择肉质较好的鸭架，增加汤的鲜美程度）

姜片3片

葱段2根

料酒30ml

胡椒粉适量

盐适量

玉米1根

胡萝卜1根

白萝卜半根（可选）

枸杞适量（约20克）

红枣几颗（可选）

香菇适量（可选）

白菜或粉丝一把（可选）

香菜和葱花（可选）

处理鸭架