银耳红薯莲子汤
银耳红薯莲子汤是一道营养丰富、口感细腻的甜品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：
材料
银耳：20克
红薯：1根
莲子：10克
红枣：10克
冰糖：10克
枸杞（可选）：适量
步骤
准备食材
银耳提前泡发，撕成小朵，去掉黄色的根部。
莲子浸泡10分钟左右，洗净。
红枣洗净。
红薯去皮，切成小块。
煮银耳
将银耳放入养生壶或锅中，加入适量水，启动煮银耳键，煮至银耳出胶质。
加入其他食材
在煮银耳的过程中，将切好的红薯块、莲子、红枣和冰糖加入锅中。
继续煮20-30分钟，直到红薯和莲子熟透，冰糖融化。
最后调味
根据个人口味，可以加入适量枸杞增加营养和口感。