黑米饭和豆角怎么做

黑米饭和豆角可以通过多种方式制作,以下提供几种不同的做法:

1. 香菇五花肉豆角炒黑米饭

食材

剩黑米饭一碗

香菇10g

五花肉100g

豆角适量

葱、姜、蒜适量

甜面酱5g

盐3g

料酒适量

味达美10g

做法

1. 香菇泡发1小时,切丁。

2. 五花肉炒至变色,加入甜面酱或豆瓣酱上色。

3. 加入豆角和香菇翻炒。

4. 加入剩米饭,翻炒至米饭粒粒分明,加盐、料酒、味达美调味。

5. 出锅前撒上葱花即可。

2. 豆角焖饭

食材

大米200克

豆角500克

土豆1个

五花肉100克

葱、姜适量

生抽、老抽、料酒、盐、鸡精适量

八角1个

做法