黑米饭和豆角怎么做
黑米饭和豆角可以通过多种方式制作,以下提供几种不同的做法:
1. 香菇五花肉豆角炒黑米饭
食材:
剩黑米饭一碗
香菇10g
五花肉100g
豆角适量
葱、姜、蒜适量
甜面酱5g
盐3g
料酒适量
味达美10g
做法:
1. 香菇泡发1小时,切丁。
2. 五花肉炒至变色,加入甜面酱或豆瓣酱上色。
3. 加入豆角和香菇翻炒。
4. 加入剩米饭,翻炒至米饭粒粒分明,加盐、料酒、味达美调味。
5. 出锅前撒上葱花即可。
2. 豆角焖饭
食材:
大米200克
豆角500克
土豆1个
五花肉100克
葱、姜适量
生抽、老抽、料酒、盐、鸡精适量
八角1个
做法: