洋葱和包菜怎么储存的
包菜洋葱的保存方法有以下几种：
常温保存
将洋葱放入竹篮或纸袋中，置于通风阴凉处，避免使用塑胶袋盛装，以防闷热潮湿环境导致洋葱变质。
可以使用丝袜悬吊保存法，将洋葱放入清洗晾干的丝袜中，每放一颗打一个结，挂在通风阴凉处，使用时从尾端剪一颗下来。
切开冷藏保存
已使用一半的洋葱，可以用保鲜膜将切面包覆后放入冰箱冷藏。
切成方便烹饪的大小的洋葱，加入适量盐巴混合均匀，再放入保鲜容器中密封冷藏。
切末冷冻保存
洋葱切丝或切末，沾水后用厨房纸巾压干，装入保鲜袋中铺平、压出袋内空气后密封，贴上处理日期标签后送入冷冻库。
其他保存方法
将洋葱用铝箔纸包裹后放在阴凉处保存，避免放入冰箱冷藏，以防影响其他食材的味道。
将洋葱放入木箱中，整齐排列，放在阴凉通风的地方保存，可以放置很长时间。
将洋葱切片后涂上一层薄薄的食用油，用锡纸或塑料薄膜包裹，放入冰箱蔬菜抽屉中，可以防止氧化，保持新鲜度。
将切片放入玻璃罐中，加入一些水，密封后放在冰箱外阴凉处，这种方法称为"泡洋葱"，适合短期保存。
建议
选择干燥的洋葱：购买时选择表皮干燥、无发黑或软烂的洋葱，这样更容易保存。
及时晾晒：新买的洋葱应先晾晒两天左右，去除多余水分，有助于延长保存时间。
保持通风：无论采用哪种保存方法，都要确保储存环境通风干燥，避免潮湿导致洋葱腐烂变质。
通过以上方法，可以有效地延长包菜洋葱的保存时间，保持其新鲜度和风味。