洋葱圈怎么摆
制作洋葱圈的步骤如下:
准备食材
洋葱1个
鸡蛋1个
玉米淀粉适量
面包糠适量
盐适量
胡椒粉适量
花生油适量
切洋葱圈
将洋葱去皮,切成约0.5厘米厚的圈。
用刀或环形模具去掉中心的部分,只保留外层的圆环。
腌制洋葱圈
将切好的洋葱圈放入碗中,加入少许盐和胡椒粉拌匀,腌制10分钟左右。
裹粉
准备好玉米淀粉、面包糠和鸡蛋液。
取一个洋葱圈,先蘸上一层玉米淀粉,然后蘸上鸡蛋液,最后裹上一层面包糠。
确保每一面都均匀裹上面粉和面包糠。
炸洋葱圈
锅中倒入足够的食用油,加热至170-180°C(可用木制筷子插入油中,边缘冒小泡即可)。