烤排骨小肠猪肝猪心
您提到的“烤排骨小肠猪肝猪心”似乎是一个包含多种食材的烧烤菜单。下面我将分别介绍烤排骨、烤小肠、烤猪肝和烤猪心的基本做法,您可以根据这些信息来准备您的烧烤食材。
烤排骨
烤排骨是一道经典的烧烤美食,做法如下:
食材准备
猪排骨 1扇
耗油 1勺
海鲜酱 3勺
南乳汁 3勺
白糖 4勺
黄酒 4勺
蜂蜜 3勺
胡椒粉 5g
姜片、小葱、胡萝卜片、青椒块、洋葱圈(适量)
腌制
将排骨洗净,放入调料中拌匀。
加入姜片、小葱、胡萝卜片、青椒块、洋葱圈。
封上保鲜膜,放入保鲜柜腌制24小时以上。
烤制
取出腌制好的排骨,抖去腌料。
整齐放在烤盘里,放入预热好的烤箱中。
根据个人口味调整烤制时间,直至排骨外焦里嫩。
烤小肠
烤小肠的做法相对简单,以下是一种做法: