番茄粉丝虾仁鸡蛋汤

番茄粉丝虾仁鸡蛋汤是一道简单又美味的汤品,以下是几种不同的做法:

做法一

食材准备

西红柿:1个

虾仁:适量

鸡蛋:1个

粉丝:1把

小葱:1根

制作步骤

西红柿切成小块,粉丝用温水泡发好,鸡蛋碗中打散。

锅中油热后倒入鸡蛋炒散,炒熟后盛出备用。

放入西红柿块和少量小葱,加少许盐炒出汁,加入适量水。

煮开后加入泡好的粉丝、炒好的鸡蛋和虾仁。

虾仁煮熟后出锅,撒上葱花即可享用。

做法二

食材准备

番茄:1个

鸡蛋:1个

红薯粉丝:1把

料酒:适量

盐:适量

虾滑:150克

水:适量