儿童猪肝西红柿面

儿童猪肝西红柿面的做法如下：

食材准备

西红柿

猪肝

面条

姜

制作方法

西红柿处理：

1. 西红柿洗净，用热水浸泡后去皮。

猪肝处理：

1. 猪肝在清水里浸泡半小时以上，去除血水。

2. 猪肝切薄片，入锅开水焯一下，滴入几滴料酒去腥。

煮面条：

1. 另起锅，滴几滴橄榄油，放入两片姜片。

2. 倒入番茄和猪肝泥翻炒。

3. 加水烧开后，加入面条，煮至面条熟透。

这样一道美味的儿童猪肝西红柿面就完成了，既营养又美味，适合宝宝食用。