西兰花牛肉西红柿燕麦
西兰花牛肉西红柿燕麦可能指的是一道包含西兰花、牛肉和西红柿的燕麦菜品。以下是一个简单的做法:
西兰花牛肉西红柿燕麦
食材:
牛肉:200克
西兰花:150克
西红柿:1个
燕麦:50克
姜:适量
蒜:适量
盐:适量
味精/鸡精:适量
胡椒粉:适量
老抽:适量
食用油:适量
淀粉:适量
做法:
牛肉处理
牛肉切成条,加入盐、味精、胡椒粉、老抽和适量的生姜水,搅拌均匀,腌制15分钟。
腌制好的牛肉中加入淀粉,搅拌均匀,封上一层食用油。
西兰花处理
西兰花切成小朵,放入盐水中浸泡15分钟,然后焯水30秒后捞出。
西红柿处理
西红柿洗净切块备用。