黄皮青椒晾干

黄皮青椒晾干的过程如下：

选择新鲜、成熟且无损伤的黄皮青椒。

将青椒彻底清洗干净，去除表面的污垢和农药残留。

将清洗后的青椒放在通风处晾干，或者用干净的厨房纸巾擦干表面水分。

将沥干水分的青椒放在太阳底下暴晒，确保阳光充足且无遮挡物。暴晒可以加速青椒的水分蒸发，使其更快地干燥。

暴晒过程中，可以每隔几小时翻动一次青椒，使其受热均匀，避免局部晒焦。

晒干后的青椒应存放在干燥、通风且阴凉的地方，避免潮湿和阳光直射，以保持其干燥和保存时间。

注意事项：

暴晒过程中要注意安全，避免辣椒碎片溅入眼睛或皮肤。

晒干时间根据天气和青椒的湿度而定，通常需要几天到一周的时间。