国外为啥没有木耳啊

国外没有木耳的原因可能有以下几点：

菌类产品在西方国家的饮食文化中，通常被归类为“蘑菇”，而不包括木耳或银耳。这可能是因为西方人对这些食材的认知和接受度较低，或者它们在西方菜肴中的应用不如在中国那么普遍。

有猜测认为，如果西方从古至今都没有产木耳，那么他们可能就没有食用木耳的习惯。尽管在18世纪中期，国外已经有关于木耳名字的讨论和争议，但这并没有形成广泛的食用传统。

由于木耳生长在腐木之上，外形酷似人耳，颜色呈黑褐色，因此得名“黑木耳”。然而，由于这种独特的生长方式和外观，西方人可能没有将其与已知的食物联系起来，导致其在国外并不广为人知。

由于国外没有木耳，因此没有确切的英语表达方式。在描述时，只能将其归类为一种真菌类的东西，或者使用较为笼统的词汇来描述其特征。

综上所述，国外没有木耳的原因主要可以归结为文化和饮食习惯的差异、历史和文化传承的缺失、认知和命名问题以及翻译和表达上的困难。这些因素共同作用，导致木耳在国外并不普及。