猪肉煮肥肠放什么

猪肉煮肥肠时，可以加入以下调料和配料来增添风味：

基本调料

盐：用于调味和去除异味。

酱油（生抽、老抽）：用于上色和增加鲜味。

花椒：增加麻味。

八角：增添独特的香气。

桂皮：提供温暖的香气。

香叶：增加层次感。

草果：增添果香。

干辣椒：增加辣味。

生姜：去腥增香。