五花肉炒洋葱烩菜
五花肉炒洋葱烩菜是一道色香味俱佳的家常菜，以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材准备：
五花肉 150克（肥瘦均匀）
新鲜洋葱 2个（个头适中）
青红椒 各半个（增添色彩和营养）
蒜末 10克
姜丝 10克
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
盐 适量
制作步骤：
五花肉处理
五花肉切成薄片，厚度约为2-3毫米。
将五花肉放入锅中，用中小火慢慢煸出油，炒至金黄。
爆香调料
加入蒜末和姜丝，继续爆香，直到香味四溢。
炒洋葱
倒入切好的洋葱块，快速翻炒，保持洋葱的脆嫩口感。
加入青红椒
最后加入青红椒，翻炒均匀。