西兰花牛肉电饭煲做法

牛肉逆纹切，冷水泡出血水，准备好西兰花。

牛肉洗去血水，切片或切条，根据个人喜好选择。

根据牛肉的量准备适量的调味品，如酱油、红糖、蒜末、姜末、蚝油等。

将牛肉放入电饭煲胆内，加入调好的酱汁，再加清水稍稍没过食材，搅拌均匀后盖上盖子，按下煮饭键。

电饭煲跳响后，加入西兰花，继续煮10分钟。

如果需要，可以开盖后倒入调好的水淀粉勾芡汤汁，使汤汁稍显浓稠。

最后，可以根据个人口味加入适量的盐、味精、胡椒粉等调味。

建议

提前准备：牛肉和西兰花的处理可以提前完成，早上将食材放入电饭煲，按下煮饭键，洗漱后直接装饭盒带走，非常适合忙碌的上班族。