青椒圆葱冷冻

青椒和圆葱（洋葱）的冷冻方法如下：

清洗青椒和圆葱，切成段或丝，沥干水分后直接放入保鲜袋内冷冻保存。

平铺食材，取用时会更方便。

由于大部分蔬菜水分多，冷冻后容易膨胀，破坏细胞组织，导致口感不佳，因此不建议先调味再冷冻。

将青椒去籽、去蒂后切成小块，放入冰箱中冷冻保存。

可以将切好的青椒块放入密封袋或保鲜盒中，确保青椒块之间留有空隙，以便于空气流通，避免粘连。

将整个青椒放入冷冻袋中，如果切好的小块，建议平铺在烤盘或盘子上，放入冰箱冷冻，待完全冻结后再放入密封的袋子或容器中。

可以将熟青椒切成片，然后放入冰箱冷冻保存。

建议

短期保存：如果需要在1-2周内食用完，可以将青椒放入冰箱的蔬果冷藏室。

长期保存：为了延长保质期，建议将青椒切成小块后冷冻保存，这样可以保存几个月甚至更长时间。