青椒番茄拌饭
青椒番茄拌饭是一道简单又美味的家常菜，适合各种口味的人群。以下是几种不同的做法，供您参考：
空气炸锅版
食材：小番茄、青椒
做法：小番茄和青椒放入空气炸锅，涮油180度烤10分钟，青椒切段加入2个皮蛋捣碎。
电饭煲版
食材：西红柿、青椒、大米
做法：大米上电饭锅蒸28分钟，番茄切细块，辣椒切丁，调酱汁（橄榄油、芝麻油、生抽、酱油），锅中烧水，倒入番茄和青椒，加入调好的料汁，大火1分钟，后转中小火焖煮3分钟，直到汤汁浓稠，将菜和米饭拌在一起。
凉拌版
食材：西红柿、黄瓜、洋葱、蒜末、酱油泡青椒、橄榄油、盐、黑胡椒
做法：所有食材混合搅拌均匀，静置五分钟，置于米饭上，先尝尝味道，如果不够咸，就浇入酱油，最后撒上黑胡椒。
西红柿酱版
食材：西红柿酱
做法：西红柿酱中含有丰富的营养成分，适合作为下饭拌面，具体做法可以根据个人口味调整，例如加入鸡蛋、葱花等。