花生党参炖排骨做法图解

花生党参炖排骨是一道营养丰富的滋补汤品。下面是详细的做法图解：

材料

排骨：500克

党参：10-15克

枸杞：10克

花生：50克

姜片：2-3片

料酒：适量

盐：适量

清水：适量

步骤

排骨处理

将排骨洗净，切成小块。

锅中加水烧开，放入排骨焯水2-3分钟，捞出排骨用清水冲洗干净，去除血水和杂质。

党参处理

党参用清水泡发，泡发后切成小段或片。

其他配料准备

枸杞洗净备用。

姜切片。

可以根据个人口味加入红枣、干贝等其他配料。

炖汤

将处理好的排骨、党参、枸杞、姜片放入炖锅中，加入适量清水。