米饭辣条难吃

米饭辣条的制作方法如下：

准备食材

剩米饭 200克（最好是隔夜且水分较少的）

面粉 50克

淀粉 20克

鸡蛋 1个

辣椒粉 10克

食盐 3克

五香粉 2克

孜然粉 3克

花椒粉 2克

白糖 5克

生抽 1勺

熟白芝麻 10克

油 适量

制作过程

将剩米饭、面粉、淀粉、鸡蛋、辣椒粉、食盐、五香粉、孜然粉、花椒粉、白糖和生抽混合，搅拌均匀，揉成面团。如果面团太干或太湿，可以适量加入清水调整。

将面团擀成薄片，切成均匀的条状，可以在面上刷一层油以防粘连。

将切好的米条放入蒸锅中，水开后蒸5-10分钟，直到米条变软。

准备好调料：孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、糖、味精、生抽等，放入碗中，也可以根据个人口味加料。