米饭包豆沙

“米饭包豆沙”是一种非常受欢迎的传统美食,通常以糯米或米饭为主要材料,包裹着甜美的豆沙馅。以下是一种简单又美味的制作方法:

材料

米饭:一碗

豆沙:半碗

红糖:一勺

菜油:1小勺

做法步骤

准备豆沙馅

将红豆煮熟,捣成泥状。

在红豆泥中加入一勺红糖和一勺菜油,搅拌均匀,备用。

准备米饭

将米饭蒸熟,软硬适中。

包裹豆沙馅

取一勺米饭放在手心,压扁成一个小圆饼。

在圆饼中间放入适量的豆沙馅。

用手将米饭包裹住豆沙馅,捏紧成一个小圆球。

成型

将包好的米饭球放入月饼模具中,压紧。

从模具中推出,即可得到一个完整的米饭包豆沙。

享用